Quem não ama uma boa pizza?
A pizza é um dos alimentos mais populares do mundo. Não importa o dia ou a hora, é sempre um bom momento para compartilhar um pedaço deste prato com amigos e entes queridos.
No entanto, um dos principais ingredientes da receita tradicional para essa comida italiana popular é a farinha de trigo, que a torna rica em carboidratos e um tanto quanto pesada. Como apreciar esta delícia culinária de uma maneira saudável? A resposta é: com a ajuda da couve-flor.
Este vegetal, além de ter um sabor agradável, fornece proteínas, vitamina C, K e B6, ácido fólico, fibra, fósforo e muitos outros nutrientes, tudo um coquetel nutricional. Assim, a couve-flor nos ajuda a comer pizzas, sem aquele arrependimento de quebrar a dieta e, além de deliciosa, a pizza ajuda a manter a saúde saudável.
